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什么菜最有营养?营养又健康的家常菜推荐!

作者:诗诗发布时间:2019-11-16 23:31

  每个家庭每天的菜谱都是不尽相同,那么什么菜最有营养呢?营养又健康的家常菜安排上了。

  蒜蓉南瓜

  食材:

  南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克

  做法:

  1)南瓜去皮,切成小方块。

  2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

  3)锅里烧热油,小火将蒜末炒香,别炒过了炒糊了。

  4)锅内倒入南瓜翻炒。

  小炒牛肉片

  食材:

  卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐

  适量、鸡精适量。

  做法:

  1)牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;

  2)锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;更多菜谱,搜微信美食工坊。

  3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

  4)翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;

  5)继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐;

  6)加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。

  5)南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐。

  6)盐分炒匀后,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂, 装盘的时候撒上葱花即可。

 什么菜最有营养 营养又健康的家常菜推荐
 什么菜最有营养 营养又健康的家常菜推荐

  水蒸蛋

  食材:

  鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺

  做法:

  1)鸡蛋+少许盐打散

  2)加入适量清水拌均匀

  3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀

  4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里

  5)把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸

  6)6分钟左右蒸好,取出

  7)把葱切碎+少许生抽调下

  醋溜白菜

  食材:

  白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量。

  做法:

  1)白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用

  2)热锅入油,花椒八角爆香

  3)放入辣椒,葱姜蒜爆香

  4)放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味

  5)翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。

  6)加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。

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